восточная сказка

восточная сказка

Топ-Hotels:

News image News image
News image News image
News image News image

История и культура:

НАЦИОНАЛЬНЫЕ И РЕЛИГИОЗНЫЕ ПРАЗДНИКИ МАРОККО

News image

Праздник играет исключительную роль в жизни марокканцев. Пышные, но короткие, праздники позволяют вспомнить древний фольклор и о...

Фестивали и праздники в Маpокко

News image

В стране достаточно сложная система празднеств, построенная на датах исламского календаря. Гражданские праздники отмечаются дост...



Сказка посреди двух морей
Марокко - Путеводитель по стране

  сказка посреди двух морей

Марокко… Страна экзотическая и неоднозначная. Города создавались в разные эпохи и несут разные традиции. Собираясь в Марокко, важно выбрать курорт и маршрут по душе. А еще настроиться на контрасты. Тогда эта удивительная страна повернется к вам чередой утонченных удовольствий.

Одна моя знакомая осталась не в восторге от Марокко. Купила отдых в одном из отелей, настроения выходить из него не было, а сидеть в нем скучно. Обычная история, связанная с субъективным восприятием момента. Давайте ехать в Марокко правильно, понимая, что настроение создают не ожидания, а действия.

Очевидцы «раскладывают» города Марокко так: Агадир -- пляж, теннис и SPA, Эссуэйра -- сумасшедшие древности, экскурсии и шопинг, Марракеш -- для «позажигать». Предупреждают, что сервис в стране неплохой, но со скидкой на Африку, где даже мухи медленно летают. Поэтому еще в самолете расслабьтесь. Соединитесь с ритмом этой земли, приготовьтесь к дурманящему наслаждению пряностей и солнца.

Прилетев в Марокко, стоит увидеть побольше. Это мистическая земля, и если вы не требуете от нее игры непременно по вашим правилам, а с интересом воспринимаете ее ритм, она преподнесет вам удивительные события, невероятные встречи и просто радостные моменты. А будете раздражаться -- ничего не выйдет. Возникнет только череда мелких неприятностей типа несанкционированного дождя, проколотой шины на пустынной дороге и заклинивания кредитной карты. Будете упираться -- вам же хуже. Одумаетесь -- все исчезнет и начнутся приятности. Все шансы в ваших руках.

ЖЕМЧУЖИНЫ МАРОККО

Агадир. Город очень хорошо делать составной частью любого путешествия, но лучше -- завершающим этапом. Это совершенно расслабленный отдых в стиле европейского курорта на берегу океана и знаменитая талассотерапия. Пляж Агадира простирается на 10 километров. Талассотерапия в местных отелях сочетает дорогую французские аппаратуру, препараты и методики со старинными рецептами, основанными на натуральных средствах.  Город расположен удобно для того, чтобы именно от него моделировать свое путешествие. Некоторые туристы так и делают -- прилетают, знакомятся с обстановкой, нанимают гида и выбирают маршрут. Жить в Агадире стоит только в хороших гостиницах; особенность страны -- количество звезд не всегда отражает реальный уровень отеля.

Касабланка -- самое большое разочарование туристов, вдохновленных творчеством Сент-Экзюпери и одноименным фильмом. Название города красивое, но на поверку столица оказывается современным городом, где смотреть особо нечего, за исключением величественной Мечети Хасана Второго на 25 тыс. молящихся.

Рабат находится рядом с Касабланкой. Интересный контраст с остальными марокканскими городами -- очень спокойный, тихо-буржуазный город. Королевская часть города закрыта для местного населения, что вызывает особое удовольствие у наших граждан.

Эссуэйра -- город небольшой и отнюдь не глянцевый, а наполненный духом пиратов. В Эсуэйре хорошо гулять в старой пиратской крепости, кормить чаек и портовых кошек, сидеть в ресторанчиках, где готовят свежевыловленных рыбу, осьминогов и лангустов, выбирать сувениры под шаманскую музыку Гнауа. Ценители считают, что на центральной площади города в кафе с плетеными стульями самый вкусный «кафе кассе» -- крепкий кофе со взбитым молоком, который подается в маленьких прозрачных стаканах.  Жить а Эссуэйре хорошо в риаде, не обязательно роскошной. Остановиться в ней хотя бы на одну ночь -- хотя бы для того, чтобы, проснувшись, тут же окунуться в рассветную атмосферу города, позавтракать на крыше под крики чаек и никогда уже этого не забыть.

Марракеш -- французская столица, символ Марокко. Средневековый город, построенный в XV веке, успел побывать столицей два раза в разное время. Дома здесь -- сплошь розовые. Особенность Марракеша в том, что старый и новый город сплетены в странный узор. Символы Старого города -- площадь Джема-эль-Фна, гостиница La Mamounia и берберская аптека. Символы нового Марракеша -- Французский бульвар, отель Riad Farnatchi и ресторан Bo-Zin. Стоит задержаться здесь на несколько дней, перевести дух, походить по клубам и ресторанам. А по вечерам спешить на главную рыночную площадь, куда выйдут глотатели огня, заклинатели змей, толкователи Корана...

Риада -- хорошая альтернатива гостинице. По сути это старинные дома с 10-15 комнатами, наполненные антиквариатом, с роскошно-утонченной атмосферой Магриба, внимания и уважения к людям, живущим в них. Риады расположены в мединах. Семьи, которые владеют риадами, относятся к туристам, как к настоящим визирям, -- независимо от цены номера. Это выражается во всем, начиная с приготовления желаемых блюд до сопровождения в прогулках по старому городу.

ЧТО ЗАКАЗАТЬ В РЕСТОРАНЕ

Тажин (Tajine) -- рагу (из баранины, ягнятины, курятины, рыбы и пр.), которое должно несколько часов томиться в собственном соку с добавлением пряностей (имбирь, куркума, тмин и т.п.). К нарезанному мясу добавляют овощи. Все это долго тушится на медленном огне.

Пастийя (Pastilla) -- сладкое или соленое (лучше соленое) изделие из слоеного теста с начинкой. Лучше всего -- с креветками. Если вы любите сладкие блюда, закажите пастийю с молоком и миндалем.

Мешуи (Mechoui) -- ягненок, зажаренный на вертеле или в печи. Вкуснейшее блюдо. Предлагают его не везде -- очень долгий процесс приготовления. Если есть возможность заказать заранее -- do it!

Харира (Наrira) -- этот густой суп, куда входят нарезанное кубиками мясо, лук, шафран, нут или чечевица. В хороших гостиницах его подают на завтрак, что очень ценится русскими туристами -- прекрасное средство от похмелья.

Мятный чай -- много свежей мяты, еще больше сахара и зеленый китайский чай. Пьется везде, из маленьких стаканов и маленькими глотками. Ужасно сладкий, но неплохо там (именно там) пьется -- странно то, что он хорошо утоляет жажду.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Яркие впечатления от поездки:

News image

Впечатления о Марракеше

Сразу оговорюсь, что впечатления о Марракеше у меня крайне субъективные, поскольку основное время я провела на конференции и выбралась в город всего на несколько часов. А ведь ря...

News image

Этой осенью, в конце сентября мы долго думали куда по

Этой осенью, в конце сентября мы долго думали куда поехать отдыхать. Хотелось, чтобы было тепло, но не очень жарко, можно было купаться и было что посмотреть. Нам предложили с...

News image

Астраханский танец живота в Тунисском курортном отеле

В мае отдыхали с подругой в Тунисе в отеле Мархаба Бич. Вечерами там вела оздоровительные занятия танца живота преподаватель астраханкой школы восточного танца Марина. Благодарю ...

Лучшие заметки из путеводителя:

о королевстве Марокко

News image

Название «Марокко» в переводе с арабского означает «запад». Часто его называют Королевство Марокко. Административное устройство Марокко Со вре...

Роскошное и загадочное Королевство Северной Африки

News image

Марокканские атлантические курорты отличаются живописными широкими песчаными пляжами, где словно на театральной сцене декорации сменяют одна другую ...

«Прежде всего, Марокко для россиян - безвизовая страна»

News image

Прежде всего, Марокко для россиян - безвизовая страна. Но некоторые варианты перелета в Марракеш потребуют виз других стран. Остановлюсь подробнее ...

Медицина в Марокко

News image

Несмотря на то, что климат в Марокко вполне здоровый и риск заражения опасными заболеваниями минимален, все же необходимо принять определенные меры ...

Что посмотреть в Марокко

News image

Рабат Один из четырех имперских городов, Рабат - любопытное соединение прошлого и чрезвычайно модернизированной современности. В 12-ом столетии, ...

Особенности Марокко

News image

В зимний период марокканское время отстает от московского на три часа. С последнего воскресенья марта до такого же дня в октябре эта разница составл...

Въезд в Марокко и виза

News image

Правительство Королевства Марокко устанавливает порядок получения и оформления виз для въезда в страну. Более подробную информацию вы можете получит...

Марокканцы

News image

Археологи нашли на территории Северной Африки следы поселений человека, которым не менее 3,5 тысячи лет. Однако связь между современными берберами и...

Неизведанное Марокко

News image

Рабат Один из четырех имперских городов, Рабат - любопытное соединение прошлого и чрезвычайно модернизированной современности. В 12-ом столетии, су...