восточная сказка

восточная сказка

Топ-Hotels:

News image News image
News image News image
News image News image

История и культура:

ПРАЗДНИКИ И РАЗВЛЕЧЕНИЯ В МАРОККО

News image

Декабрь-февраль - Рамадан. 1 января - европейский Новый год. 11 января - День независимости. 23 февраля - Ид ас-Сагир (...

НАЦИОНАЛЬНЫЕ И РЕЛИГИОЗНЫЕ ПРАЗДНИКИ МАРОККО

News image

Праздник играет исключительную роль в жизни марокканцев. Пышные, но короткие, праздники позволяют вспомнить древний фольклор и о...



Сказка посреди двух морей
Марокко - Путеводитель по стране

  сказка посреди двух морей

Марокко… Страна экзотическая и неоднозначная. Города создавались в разные эпохи и несут разные традиции. Собираясь в Марокко, важно выбрать курорт и маршрут по душе. А еще настроиться на контрасты. Тогда эта удивительная страна повернется к вам чередой утонченных удовольствий.

Одна моя знакомая осталась не в восторге от Марокко. Купила отдых в одном из отелей, настроения выходить из него не было, а сидеть в нем скучно. Обычная история, связанная с субъективным восприятием момента. Давайте ехать в Марокко правильно, понимая, что настроение создают не ожидания, а действия.

Очевидцы «раскладывают» города Марокко так: Агадир -- пляж, теннис и SPA, Эссуэйра -- сумасшедшие древности, экскурсии и шопинг, Марракеш -- для «позажигать». Предупреждают, что сервис в стране неплохой, но со скидкой на Африку, где даже мухи медленно летают. Поэтому еще в самолете расслабьтесь. Соединитесь с ритмом этой земли, приготовьтесь к дурманящему наслаждению пряностей и солнца.

Прилетев в Марокко, стоит увидеть побольше. Это мистическая земля, и если вы не требуете от нее игры непременно по вашим правилам, а с интересом воспринимаете ее ритм, она преподнесет вам удивительные события, невероятные встречи и просто радостные моменты. А будете раздражаться -- ничего не выйдет. Возникнет только череда мелких неприятностей типа несанкционированного дождя, проколотой шины на пустынной дороге и заклинивания кредитной карты. Будете упираться -- вам же хуже. Одумаетесь -- все исчезнет и начнутся приятности. Все шансы в ваших руках.

ЖЕМЧУЖИНЫ МАРОККО

Агадир. Город очень хорошо делать составной частью любого путешествия, но лучше -- завершающим этапом. Это совершенно расслабленный отдых в стиле европейского курорта на берегу океана и знаменитая талассотерапия. Пляж Агадира простирается на 10 километров. Талассотерапия в местных отелях сочетает дорогую французские аппаратуру, препараты и методики со старинными рецептами, основанными на натуральных средствах.  Город расположен удобно для того, чтобы именно от него моделировать свое путешествие. Некоторые туристы так и делают -- прилетают, знакомятся с обстановкой, нанимают гида и выбирают маршрут. Жить в Агадире стоит только в хороших гостиницах; особенность страны -- количество звезд не всегда отражает реальный уровень отеля.

Касабланка -- самое большое разочарование туристов, вдохновленных творчеством Сент-Экзюпери и одноименным фильмом. Название города красивое, но на поверку столица оказывается современным городом, где смотреть особо нечего, за исключением величественной Мечети Хасана Второго на 25 тыс. молящихся.

Рабат находится рядом с Касабланкой. Интересный контраст с остальными марокканскими городами -- очень спокойный, тихо-буржуазный город. Королевская часть города закрыта для местного населения, что вызывает особое удовольствие у наших граждан.

Эссуэйра -- город небольшой и отнюдь не глянцевый, а наполненный духом пиратов. В Эсуэйре хорошо гулять в старой пиратской крепости, кормить чаек и портовых кошек, сидеть в ресторанчиках, где готовят свежевыловленных рыбу, осьминогов и лангустов, выбирать сувениры под шаманскую музыку Гнауа. Ценители считают, что на центральной площади города в кафе с плетеными стульями самый вкусный «кафе кассе» -- крепкий кофе со взбитым молоком, который подается в маленьких прозрачных стаканах.  Жить а Эссуэйре хорошо в риаде, не обязательно роскошной. Остановиться в ней хотя бы на одну ночь -- хотя бы для того, чтобы, проснувшись, тут же окунуться в рассветную атмосферу города, позавтракать на крыше под крики чаек и никогда уже этого не забыть.

Марракеш -- французская столица, символ Марокко. Средневековый город, построенный в XV веке, успел побывать столицей два раза в разное время. Дома здесь -- сплошь розовые. Особенность Марракеша в том, что старый и новый город сплетены в странный узор. Символы Старого города -- площадь Джема-эль-Фна, гостиница La Mamounia и берберская аптека. Символы нового Марракеша -- Французский бульвар, отель Riad Farnatchi и ресторан Bo-Zin. Стоит задержаться здесь на несколько дней, перевести дух, походить по клубам и ресторанам. А по вечерам спешить на главную рыночную площадь, куда выйдут глотатели огня, заклинатели змей, толкователи Корана...

Риада -- хорошая альтернатива гостинице. По сути это старинные дома с 10-15 комнатами, наполненные антиквариатом, с роскошно-утонченной атмосферой Магриба, внимания и уважения к людям, живущим в них. Риады расположены в мединах. Семьи, которые владеют риадами, относятся к туристам, как к настоящим визирям, -- независимо от цены номера. Это выражается во всем, начиная с приготовления желаемых блюд до сопровождения в прогулках по старому городу.

ЧТО ЗАКАЗАТЬ В РЕСТОРАНЕ

Тажин (Tajine) -- рагу (из баранины, ягнятины, курятины, рыбы и пр.), которое должно несколько часов томиться в собственном соку с добавлением пряностей (имбирь, куркума, тмин и т.п.). К нарезанному мясу добавляют овощи. Все это долго тушится на медленном огне.

Пастийя (Pastilla) -- сладкое или соленое (лучше соленое) изделие из слоеного теста с начинкой. Лучше всего -- с креветками. Если вы любите сладкие блюда, закажите пастийю с молоком и миндалем.

Мешуи (Mechoui) -- ягненок, зажаренный на вертеле или в печи. Вкуснейшее блюдо. Предлагают его не везде -- очень долгий процесс приготовления. Если есть возможность заказать заранее -- do it!

Харира (Наrira) -- этот густой суп, куда входят нарезанное кубиками мясо, лук, шафран, нут или чечевица. В хороших гостиницах его подают на завтрак, что очень ценится русскими туристами -- прекрасное средство от похмелья.

Мятный чай -- много свежей мяты, еще больше сахара и зеленый китайский чай. Пьется везде, из маленьких стаканов и маленькими глотками. Ужасно сладкий, но неплохо там (именно там) пьется -- странно то, что он хорошо утоляет жажду.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Яркие впечатления от поездки:

News image

Нормальный отель

Отзыв об отеле Palais des Roses (Агадир, Марокко). Расположение Отель расположен в конце туристической зоны, дальше только Sofitel. Т.е

News image

Марокко - шаг в Африку

Мир лежит перед нами, а мы так мало знаем о нем. За последние 25 лет я так и не смог избавиться от этой постоянной жажды узнать, что там, впереди, за горами, за лесом, за морем. ...

News image

Высокий Атлас

Эта поездка стала одним из самых главных впечатлений от Марокко. Если север страны удивил нас своим европейским обликом, то на юге экзотики было в избытке. Мы двигались на юго-за...

Лучшие заметки из путеводителя:

Марокко - солнце, которое никогда не зайдёт

News image

Хоть я знающий, но я не знаю, как описать тебя, И растерян я, и не ведаю, что сказать теперь. Коль скажу я «Солнце!» - заката нет красоте твое...

Транспорт в Марокко

News image

Аренда автомобиля и дорожные правила Для аренды автомобиля необходимо наличие международных водительских прав и кредитной карточки. Офисы междуна...

Чаевые в Марокко

News image

Здесь принять давать небольшие чаевые, но часто. В ресторанах и отелях принято давать на чай 10 - 15% от стоимости счета, причем чаевые принято дава...

Размещение в Марокко

News image

В стране есть большой выбор отелей. Их класс варьирует от 1* до 5*. Если не считать несколько самых лучших отелей (например, Royal Mansour и Mamouni...

География Марокко

News image

Географически Марокко находится на севере Африки и занимает территорию немного больше, чем Калифорния. Страна находится как раз напротив южного окон...

Неизведанное Марокко

News image

Рабат Один из четырех имперских городов, Рабат - любопытное соединение прошлого и чрезвычайно модернизированной современности. В 12-ом столетии, су...

Оазис свободы и летающие козлы

News image

Главная особенность Марокко в том, что более непосредственного общения человека и Вселенной ни в какой другой части света представить себе невозможн...

Правила поведения в Марокко

News image

Здоровью туристов в Марокко практически ничего не угрожает. Приезжие почти не рискуют заболеть какими-либо опасными заболеваниями. Однако стоит помн...

Из путешествия в Марокко можно привезти интересные сувенир

News image

Из путешествия в Марокко можно привезти интересные сувениры и уникальные предметы домашнего быта. Случается, что дизайнеры интерьеров специально еду...