восточная сказка

восточная сказка

Топ-Hotels:

News image News image
News image News image
News image News image

История и культура:

Марокко и возможности успешных инвестиций в Панаме с "P

News image

Страна, которая манит к себе туристов своими отличными пляжами, африканской экзотикой, бескрайней, манящей и в то же время пугающе...

Алауиты (династия)

News image

Алауиты, Алавиты - правящая династия в Марокко; султаны с 17 века, короли с 1957. Также назывались Филалиды, Филалийские шерифы....



Марроканская кухня
Марокко - Курортные новости
19.07.2014 11:14

В кухне этой страны много не только мяса, но и блюд из морских обитателей. Но все-таки самым популярным является знаменитый кус-кус, приготовленный из манки или пшенной крупы. Сюда добавляются овощи, мясо, мука, а иногда и рыба. Однако, многим туристам нравится танджия. Так называется глиняный кувшин, в котором много часов готовится говядина, маринованная с пряностями и соком лимона, острая. Иногда так готовят баранину. Всем пряностям марокканцы предпочитают имбирь, перец и кориандр. Правда, здесь на востоке, это блюдо едят богатые люди. В меню бедняков овощи, фрукты, крупы и различные сладости. Они варят суп из высушенного хлеба с добавлением изюма и меда. Или пресная лепешка с яичной начинкой.

Выбирая направление для путешествия к ближайшему отпуску, загляните на сайт silver-tour.com.ua и оцените список туров в Грецию и другие страны, куда можно отправиться в удобное время. Консультанты подскажут, что ждет вас в той или иной стране, какая кухня и развлечения, отели и музеи. Также можно заранее узнать традиции и нормы поведения, чтобы не испортить себе отдых.

Лучше всего ощущается вкус и аромат марокканской кухни в маленьких переулках и улочках. Там, в небольших харчевнях, где пахнет приправами и оливковым маслом, вам подадут душистый хлеб, кофе со специями, предложат кальян. И в качестве бонуса вы услышите интересную историю, и сможете увидеть древние медные сосуды, в которых в старые времена готовили еду. Здесь же готовят знаменитый мятный чай. И приготовить его не так просто. Это настоящий ритуал, заваривая его, шепчут молитвы, благодаря Всевышнего. Его следует пить, восторгаясь. Это будет очень приятно чайханщику.

В разных районах страны отличаются предпочтения в еде. В пустынных районах в ходу мясо и рис, на побережье популярны рыба и морепродукты. Пообедать в ресторане рыбными блюдами и бокалом вина можно всего за десять долларов. Особенно вкусны устрицы зимой или ранней весной. У восточных народов есть обычай, устриц едят в месяцы, в названии которых есть буква р. Еще здесь можно попробовать изысканное блюдо – приготовленное на гриле, мясо акулы. Знающие люди говорят, что акулья вырезка похожа на мясо осетра.

19/07/2014

 


Читайте:


Яркие впечатления от поездки:

News image

ОТДЫХ НА СЛАВУ!

Доброго времени суток! Отдыхали в этом отеле в конце сентября 2008 г. Отель великолепный. Большая очень зеленая и ухоженная территория с большими бассейнами и большим количеством...

News image

Любовь к трем апельсинам

Эпиграф Гид: - Эссуэйра не слишком известный в мире город. Вот скажите, что вам приходит на ум первое, когда говорят Марокко ? Голос с заднего кресла экскурсионного авт...

News image

ЧУДО-ОТЕЛЬ СОФИТЕЛЬ

Если кто-либо привык к комфортным условиям отдыха - Марокко не для Вас!!! Будет полное разочарование. Отели 5 звезд - это на завтрак вареные яйца, иногда манная каша. Всё!!! Терр...

Лучшие заметки из путеводителя:

Марокко - солнце, которое никогда не зайдёт

News image

Хоть я знающий, но я не знаю, как описать тебя, И растерян я, и не ведаю, что сказать теперь. Коль скажу я «Солнце!» - заката нет красоте твое...

Где поселиться

News image

Когда заходит речь о том, чтобы поселиться в Марокко, появляется масса вариантов. Вот несколько типов жилищ, где вы можете провести отпуск. Всего...

Гольф в Марокко

News image

ЛУЧШИЕ ГОЛЬФ-ПЛОЩАДКИ МАРОККО: МАРРАКЕШ : GOLF DE LA PALMERAIE. 6 км от Марракеша, 18 лунок, пар 72, 6214 м. Семь озер, тысячи пальм, песча...

«Прежде всего, Марокко для россиян - безвизовая страна»

News image

Прежде всего, Марокко для россиян - безвизовая страна. Но некоторые варианты перелета в Марракеш потребуют виз других стран. Остановлюсь подробнее ...

Шопинг в Марокко

News image

Шопинг в Марокко. Кажется, что Марокко просто переполнен товарами, но всегда присмотритесь поближе к тому, что покупаете. В качестве сувениров хорош...

Лечение и оздоровление в Марокко

News image

Как правило, центры талассотерапии в Марокко предлагают следующие процедуры: общий массаж, специальный массаж спины, массаж «шиатсу», массаж стоп, э...

ПРИРОДА МАРОККО

News image

Геологическое строение. Марокко находится на северном краю гигантской плиты, образующей Африканский материк. Атласские горы пересекают территорию ст...

КОРОЛЕВСТВО МАРОККО!

News image

Общая информация: Атлантический океан на западе, Средиземное море на севере, прекрасные золотые пляжи. Четыре гряды гор с водопадами и вечные сне...

Их нравы

News image

Марокканцы – потомки двух народов: берберов, которые изначально жили на территории северо-западной Африки, и арабов, поселившихся здесь позднее. По ...