восточная сказка

восточная сказка

Топ-Hotels:

News image News image
News image News image
News image News image

История и культура:

НАЦИОНАЛЬНЫЕ И РЕЛИГИОЗНЫЕ ПРАЗДНИКИ МАРОККО

News image

Праздник играет исключительную роль в жизни марокканцев. Пышные, но короткие, праздники позволяют вспомнить древний фольклор и о...

Традиции, обычаи, особенности Марокко

News image

Трудно найти более гостеприимный и доброжелательный народ, чем марокканцы. Попав к ним в дом, вы непременно почувствуете себя са...



Марроканская кухня
Марокко - Курортные новости
19.07.2014 11:14

В кухне этой страны много не только мяса, но и блюд из морских обитателей. Но все-таки самым популярным является знаменитый кус-кус, приготовленный из манки или пшенной крупы. Сюда добавляются овощи, мясо, мука, а иногда и рыба. Однако, многим туристам нравится танджия. Так называется глиняный кувшин, в котором много часов готовится говядина, маринованная с пряностями и соком лимона, острая. Иногда так готовят баранину. Всем пряностям марокканцы предпочитают имбирь, перец и кориандр. Правда, здесь на востоке, это блюдо едят богатые люди. В меню бедняков овощи, фрукты, крупы и различные сладости. Они варят суп из высушенного хлеба с добавлением изюма и меда. Или пресная лепешка с яичной начинкой.

Выбирая направление для путешествия к ближайшему отпуску, загляните на сайт silver-tour.com.ua и оцените список туров в Грецию и другие страны, куда можно отправиться в удобное время. Консультанты подскажут, что ждет вас в той или иной стране, какая кухня и развлечения, отели и музеи. Также можно заранее узнать традиции и нормы поведения, чтобы не испортить себе отдых.

Лучше всего ощущается вкус и аромат марокканской кухни в маленьких переулках и улочках. Там, в небольших харчевнях, где пахнет приправами и оливковым маслом, вам подадут душистый хлеб, кофе со специями, предложат кальян. И в качестве бонуса вы услышите интересную историю, и сможете увидеть древние медные сосуды, в которых в старые времена готовили еду. Здесь же готовят знаменитый мятный чай. И приготовить его не так просто. Это настоящий ритуал, заваривая его, шепчут молитвы, благодаря Всевышнего. Его следует пить, восторгаясь. Это будет очень приятно чайханщику.

В разных районах страны отличаются предпочтения в еде. В пустынных районах в ходу мясо и рис, на побережье популярны рыба и морепродукты. Пообедать в ресторане рыбными блюдами и бокалом вина можно всего за десять долларов. Особенно вкусны устрицы зимой или ранней весной. У восточных народов есть обычай, устриц едят в месяцы, в названии которых есть буква р. Еще здесь можно попробовать изысканное блюдо – приготовленное на гриле, мясо акулы. Знающие люди говорят, что акулья вырезка похожа на мясо осетра.

19/07/2014

 


Читайте:


Яркие впечатления от поездки:

News image

Рассказ. Марокко на автомобиле

Идея посетить Марокко пришла мне в голову достаточно давно, года три назад, как ни странно, в связи с горными лыжами:) Есть в Атласских горах несколько горок оборудованных подъем...

News image

КАЧЕСТВЕННЫЙ ОТДЫХ И НЕ СЛОВОМ БОЛЬШЕ

Марокко - замечательная страна и для путешествий и для отдыха. Время лета из Киева 7 часов (если чартер с дозаправкой в Риме). Из Агадира без дозаправки мы долетели почти за 5...

News image

ЧУДНОЕ СВАДЕБНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ

Не собиралась писать отзыв, но слишком сильно задели негативные отзывы о стране. Люди, это Африка! Это постколониальная страна! К тому же, неплохой курорт для европейцев. Почему ...

Лучшие заметки из путеводителя:

ТРАНСПОРТ МАРОККО

News image

СОВЕТЫ АВТОМОБИЛИСТАМ Дорожные правила местные водители соблюдают достаточно своеобразно. С одной стороны, в городах водители практически не приз...

Гольф в Марокко

News image

ЛУЧШИЕ ГОЛЬФ-ПЛОЩАДКИ МАРОККО: МАРРАКЕШ : GOLF DE LA PALMERAIE. 6 км от Марракеша, 18 лунок, пар 72, 6214 м. Семь озер, тысячи пальм, песча...

ВИЗОВЫЙ РЕЖИМ МАРОККО

News image

Для въезда необходима виза и загранпаспорт со сроком действия не менее полугода. Для получения визы необходимо предоставить: загранпаспорт и 3 анкет...

Медицина в Марокко

News image

Несмотря на то, что климат в Марокко вполне здоровый и риск заражения опасными заболеваниями минимален, все же необходимо принять определенные меры ...

Марокко — субтропическая средиземноморская страна

News image

Марокко — субтропическая средиземноморская страна. В отличие от Алжира и Туниса, она имеет два морских «фасада» — атлантический и средиземноморский....

Организация конференций и инсентив-поездок в Марокко

News image

Современность и необычность… В любом городе Марокко Вы найдете отели, обладающие высококачественным сервисом и внимательным персоналом, а также м...

ПРИРОДА МАРОККО

News image

Геологическое строение. Марокко находится на северном краю гигантской плиты, образующей Африканский материк. Атласские горы пересекают территорию ст...

Из путешествия в Марокко можно привезти интересные сувенир

News image

Из путешествия в Марокко можно привезти интересные сувениры и уникальные предметы домашнего быта. Случается, что дизайнеры интерьеров специально еду...

Шопинг в Марокко

News image

Шопинг в Марокко. Кажется, что Марокко просто переполнен товарами, но всегда присмотритесь поближе к тому, что покупаете. В качестве сувениров хорош...