восточная сказка

восточная сказка

Топ-Hotels:

News image News image
News image News image
News image News image

История и культура:

ИСТОРИЯ МАРОККО

News image

Первобытное общество и финикийская колонизация. В VII тысячелетии до н.э., вслед за приходом на Ближний Восток неолита мигранты ...

ПРАВИТЕЛИ МАРОККО

News image

Султаны Марокко (династия АЛАУИ-ФИЛАЛИ-ШАРИФИ): Мулай АЛИ I аль-РАШИД бен ШAРИФ, годы жизни с 1631 до 1672, годы правления с ...



Марроканская кухня
Марокко - Курортные новости
19.07.2014 11:14

В кухне этой страны много не только мяса, но и блюд из морских обитателей. Но все-таки самым популярным является знаменитый кус-кус, приготовленный из манки или пшенной крупы. Сюда добавляются овощи, мясо, мука, а иногда и рыба. Однако, многим туристам нравится танджия. Так называется глиняный кувшин, в котором много часов готовится говядина, маринованная с пряностями и соком лимона, острая. Иногда так готовят баранину. Всем пряностям марокканцы предпочитают имбирь, перец и кориандр. Правда, здесь на востоке, это блюдо едят богатые люди. В меню бедняков овощи, фрукты, крупы и различные сладости. Они варят суп из высушенного хлеба с добавлением изюма и меда. Или пресная лепешка с яичной начинкой.

Выбирая направление для путешествия к ближайшему отпуску, загляните на сайт silver-tour.com.ua и оцените список туров в Грецию и другие страны, куда можно отправиться в удобное время. Консультанты подскажут, что ждет вас в той или иной стране, какая кухня и развлечения, отели и музеи. Также можно заранее узнать традиции и нормы поведения, чтобы не испортить себе отдых.

Лучше всего ощущается вкус и аромат марокканской кухни в маленьких переулках и улочках. Там, в небольших харчевнях, где пахнет приправами и оливковым маслом, вам подадут душистый хлеб, кофе со специями, предложат кальян. И в качестве бонуса вы услышите интересную историю, и сможете увидеть древние медные сосуды, в которых в старые времена готовили еду. Здесь же готовят знаменитый мятный чай. И приготовить его не так просто. Это настоящий ритуал, заваривая его, шепчут молитвы, благодаря Всевышнего. Его следует пить, восторгаясь. Это будет очень приятно чайханщику.

В разных районах страны отличаются предпочтения в еде. В пустынных районах в ходу мясо и рис, на побережье популярны рыба и морепродукты. Пообедать в ресторане рыбными блюдами и бокалом вина можно всего за десять долларов. Особенно вкусны устрицы зимой или ранней весной. У восточных народов есть обычай, устриц едят в месяцы, в названии которых есть буква р. Еще здесь можно попробовать изысканное блюдо – приготовленное на гриле, мясо акулы. Знающие люди говорят, что акулья вырезка похожа на мясо осетра.

19/07/2014

 


Читайте:


Яркие впечатления от поездки:

News image

ХУДШИЙ ОТЕЛЬ

Еслу у Вас будет выбор и возможность НЕ ЕЗДИТЬ в этот отель - обязательно ею воспользуйтесь! Начну по порядку... Отдыхали в отеле в июле 2010 года

News image

UNDISCOVERY MOROCCO!

Наконец-то пришла весна с майскими праздниками и огромным желанием вырваться куда-нибудь. На этот раз выбор пал на Марокко. Практически никто и никогда не рассказывал мне про эту...

News image

МАРОККО-ИМПЕРСКИЕ ГОРОДА

Были в Марокко май-июнь 2008 г.(2 недели).Прилетели из Киева в Агадир вечером(6 часов полёта на Boeing 737-400).Встретил нас русскоговорящий гид,посадили в автобус и повезли в го...

Лучшие заметки из путеводителя:

Чем заняться

News image

В Марокко вам не придется скучать. Если вы любите побродить по тихим улочкам и полюбоваться памятниками архитектуры или просто красивыми видами, то ...

НАСЕЛЕНИЕ МАРОККО

News image

Население Марокко можно условно разделить на арабоязычное и бербероязычное, в стране неуклонно увеличивается доля городского населения, которая уже ...

Сказка посреди двух морей

News image

Марокко… Страна экзотическая и неоднозначная. Города создавались в разные эпохи и несут разные традиции. Собираясь в Марокко, важно выбрать курорт и...

Роскошное и загадочное Королевство Северной Африки

News image

Марокканские атлантические курорты отличаются живописными широкими песчаными пляжами, где словно на театральной сцене декорации сменяют одна другую ...

Размещение в Марокко

News image

В стране есть большой выбор отелей. Их класс варьирует от 1* до 5*. Если не считать несколько самых лучших отелей (например, Royal Mansour и Mamouni...

Неизведанное Марокко

News image

Рабат Один из четырех имперских городов, Рабат - любопытное соединение прошлого и чрезвычайно модернизированной современности. В 12-ом столетии, су...

«Прежде всего, Марокко для россиян - безвизовая страна»

News image

Прежде всего, Марокко для россиян - безвизовая страна. Но некоторые варианты перелета в Марракеш потребуют виз других стран. Остановлюсь подробнее ...

Флора и фауна Марокко

News image

Флора Марокко. В горных регионах Марокко расположены обширные лесные угодья, в которых произрастают большие дубы, пробковые деревья, можжевельник, к...

Шопинг в Марокко

News image

Шопинг в Марокко. Кажется, что Марокко просто переполнен товарами, но всегда присмотритесь поближе к тому, что покупаете. В качестве сувениров хорош...